jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 523]

Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Małe serduszka z kruchego ciasta oblane polewą kakaową i posypane kokosem. Trochę trzeba poczekać aż polewa zastygnie ale warto, są pyszne.

Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem

ciasto :

  • mąka 300 g
  • masło lub margaryna 200 g
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • śmietana lub jogurt 3-4 łyżki
  • cukier 1/2 szklanki
  • kokos do posypania
  • żółtka 2 szt.
  • jajko 1 szt.

Polewa :

  • masło 3 łyżki
  • kakao 3 łyżki
  • cukier 3 łyżki
  • woda zimna 3 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy, cukier kryształ, wymieszać.

Margarynę pokroić, dodać i posiekać nożem, wbić żółta i jajko, trochę jogurtu lub śmietany.

Wyrobić ciasto i włożyć na 1 h do lodówki zawinięte w folię spożywczą. Wyjąć i rozwałkować do 1 cm i wykrawać małą foremką serduszka.

Wykładać na blaszkę wyłożoną matą silikonową lub papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec około 10 minut w 180-190 stopniach na rumiano.

Przygotować polewę kakaową i oblewać wystudzone ciastka, następnie obsypać kokosem.

Włożyć do chłodnego miejsca aby polewa stężała. Smacznego :)   
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia,dodać margarynę , cukier i posiekać
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Posiekać nożem ,dodać jajka i wyrobić ciasto, włożyć na 1 h do lodówki i rozwałkować
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Wykrawać małą foremką serduszkiem ciastka
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Układać na blaszce wyłożonej silikonem lub papierem
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Upiec w piekarniku w 190 stopniach na złoty kolor
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
Przygotować polewę kakaową i oblewać ciastka
Kruche serduszka w polewie kakaowej z kokosem
posypać później kokosem i pozostawić do stężenia polewy w chłodzie