Kruche ciasteczka z kakaową wkładką

Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojoną na małe cząstki margarynę, cukier waniliowy oraz cukier puder. Całość polewamy śmietaną i delikatnie siekamy. Dzielimy na dwie części, jedną zagniatamy od razu, do drugiej dosypujemy dwie łyżki kakao. Ciasta schładzamy w zamrażarce ok 20 minut po czym wałkujemy i wycinamy dowolne wzory- u mnie serduszka. Na części serduszek można mniejszą foremką wyciąć inne kształty i pouzupełniać drugim kolorem. Pieczemy w temp 180st C ok 15 minut. Przekładamy marmoladą.