SUPERPRZEPIS

Kruche tartaletki z borówkami

27 sie 2015 16:12
1

jaga85
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 5

ocena: 5/5 głosów: 13

Kruche ciasto w połączeniu z borówkami smakuje pysznie. Do tego niewielki dodatek chrupiących płatków i otrzymujemy pyszny deser!

Składniki:

Kruche tartaletki z borówkami

Składniki:

250 gram mąki,
0,5 kostki margaryny,
2 płaskie łyżki cukru pudru,
3 żółtka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,

NADZIENIE:

ok 1,5-2 szklanki borówki amerykańskiej
0,5 szklanki płatków migdałowych

Dodatkowo:
Cukier puder do posypania,
Tłuszcz do smarowania foremek

Sposób przygotowania:

Kruche tartaletki z borówkami

ETAP 1

CIASTO:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej margarynę, żółtka, proszek do pieczenia, oraz cukier puder. Zagniatamy energicznie ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części w proporcji około 1/3 i 2/3.

Zobacz film: Odwracana tarta z pomidorami

ETAP 2

Większą część wydzielonego ciasta wałkujemy.

ETAP 3

Za pomocą foremek wycinamy koła. Wyciętym ciastem wykładamy środki i boki nasmarowanych tłuszczem foremek.
Na dno tartaletek wykładamy płatki migdałowe.

ETAP 4

Na płatki wykładamy przygotowane borówki.

ETAP 5

Na wierzch ścieramy drugą część ciasta.
Tartaletki pieczemy około 25 minut w 180°C do zrumienienia.
Po upieczeniu ciasto studzimy, a przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.