Kruche ze śliwkami

25 sie 2014 11:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Ponadczasowe ciasto kruche z kruszonką i owocami - w tym przypadku z sezonowymi śliwkami węgierkami :)

Składniki:

Kruche ze śliwkami

Ciasto kruche:
2,5 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
2 żółtka
250 g margaryny
1/2 kg śliwek węgierek
Kruszonka:
1 żółtko
1,5 szklanki mąki
100 g masła
1 cukier wanilinowy
1/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

Kruche ze śliwkami

Składniki ciasta kruchego zagnieść i rozłożyć na blaszce 22x37 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Śliwki przekroić na pól i usunąć pestki. Polówki śliwek ułożyć na cieście skórką do dołu. Składniki kruszonki zagnieść i pokruszyć na rozłożonych śliwkach. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni ok. 40-50 min do uzyskania złotego koloru. Smacznego :)