Kruchutkie skrzydełka z kurczaka

Skrzydełka myjemy i oprószamy wszystkimi przyprawami. Dodajemy pół łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy i upewniamy się, że przyprawy są dobrze rozprowadzone na wszystkich skrzydełkach. W osobnej misce przygotowujemy mleko i kilka łyżek oleju, wsypujemy jeszcze raz te same przyprawy i pozostałe pół łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie mieszamy i wkładamy w to skrzydełka, obtaczając z każdej strony. Na koniec - obtaczamy skrzydełka w mące pszennej i wrzucamy na gorący, głęboki olej, smażymy kilka minut, nie za długo, skórka powinna być lekko złocista. Później układamy skrzydełka na blasze do pieczenia i wkładamy na piekarnika na 170 stopni na 30 minut.