Kruchy mazurek z orzechami

23 sie 2011 19:41

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Zamiast orzechów można dodać np. płatki migdałowe.

Składniki:

Kruchy mazurek z orzechami

2 szkl mąka,
6 łyżek śmietana,
2 szt żółtka,
15 dag masło,
5 łyżek cukier puder,
1/2 łyżeczki aromat rumowy,
10 dag orzechy posiekane,
5 dag rodzynki

Sposób przygotowania:

Kruchy mazurek z orzechami

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać cukier puder, masło, śmietanę, żółtka i aromat. Wszystko przesiakać nożem, następnie dokładnie zarobić ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować i wyłożyć na wcześniej przygotowaną blaszkę. Wierzch posypać rodzynkami i posiekanymi orzechami, lekko dociskając do ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku w temp 180 stopni przez około 40 minut na złoty kolor.