Krupnik

Ugotować rosół z włoszczyzną i cebulą. Połowę odlać do rondla i zasypać kaszą, dodać pokrajane w cienkie talarki ziemniaki (ale niekoniecznie). Kiedy staną się miękkie, wlać resztę rosołu. Mięso pokroić, dodać do wywaru. Posypać drobno posiekaną pietruszką lub koprem.