Krupnik 11

Korpus zalewamy woda, dodajemy liśćie laurowe, ziele angielskie oraz cebulę, gotujemy, kiedy wywar będzie już gotowy wyjmujemy korpus, powstały rosół przelewamy przez sitko, dolewamy wodę, dodajemy kostkę rosołowa oraz obrane i pokrojone w kostkę kartofle wraz z kasza jęczmienną. marchewkę myjemy, obieramy ze skórki , a następnie ścieramy na grubych oczkach tarki. Gdy kartofle będą już miękkie a kasza lekko twardawa dodajemy marchewkę do reszty gotujących się składników, całość przyprawiamy do smaku dwoma rodzajami pieprzu, solą oraz w razie potrzeby niewielka ilością kucharka .