Sposób przygotowania:
Krupnik grzybowy z wędzonkąBoczek
Wędzony boczek kroimy w kostkę, podobnie jak obraną cebulę. Podsmażamy razem na patelni, po czym przekładamy do garnka i zalewamy wodą.
Zupa
Do garnka dodajemy namoczone wcześniej grzyby, starte marchewki i pietruszki oraz pokrojonego w plasterki pora.
Dokładamy też listek laurowy i ziele angielskie. Doprawiamy do smaku i gotujemy razem, pod koniec dodając kaszę.
Gotujemy jeszcze ok 20 minut.
