Krupnik w stylu żydowskim

Moczymy kaszę.Cebulkę siekamy drobniutko razem z czosnkiem.Płukamy kaszę na sitku a potem razem z cebulka i czosnkiem smażymy ja na oleju-tak na 6 łyżkach.Gotujemy wodę.Wlewamy do wody cała zawartość patelni.Doprawiamy sola,pieprzem do smaku oraz dodajemy po 1 szczypcie gałki muszkatołowej i kminku.Przykrywamy i gotujemy póki kasza nie zrobi się miękka.Wtedy wlewamy roztrzepane jaja z mlekiem i śmietanką.Robimy to bardzo powoli i cały czas mieszamy.Gotową zupę podajemy na gorąco ze świeżym pieczywem i posypaną posiekanym szczypiorkiem.Smacznego!