Sposób przygotowania:
Krupnik warzywny z kaszą pęczak
Marchew i pietruszkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy wzdłuż, myjemy i kroimy w pół krążki. Do garnka (2 l) wlewamy wodę, solimy, wrzucamy warzywa i gotujemy. Gdy nieco zmiękną wrzucamy kaszę, Po 10 minutach wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy aż kasza i ziemniaki zmiękną. Zupę doprawiamy czosnkiem, maggi i pieprzem. Smacznego!
