Sposób przygotowania:
Krupnik wg Zub3r'a
Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Ziemniaki kroimy w kostkę. Do gotującego się bulionu wsypujemy kaszę. Gotujemy ok 5 minut. Do zupy dodajemy starte warzywa i ziemniaki. Doprawiamy do smaku. Gotujemy do miękkości. Na koniec do zupy wlewamy zahartowaną śmietanę (śmietana wymieszana z odrobiną zupy). Podgrzewamy chwilę. Zupę posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego!



