nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 350]

Krupnik z kaszą jaglaną i koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Krupnik z kaszą jaglaną i koperkiem,

Krupnik z kaszą jaglaną i koperkiem

Składniki:

Krupnik z kaszą jaglaną i koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Krupnik z kaszą jaglaną i koperkiem
1. Kości drobiowe myjemy i wkładamy do garnka, zalewamy wodą, by je zakryć. Dodajemy vegetę i liście lauowe oraz ziele angielskie. Gotujemy. 2. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Marchewkę i pietruszkę obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Pora kroimy w półkrązki. 3. Gdy wywar będzie już gotowy, dodajemy do niego ziemniaki, a po kilku minutach wrzucamy kaszę oraz starte warzywa i pora. Gotujemy ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy pieprzem, magii i vegetą.Dodajemy łyżeczkę masła. 4. Opłukany koperek siekamy. Zupę podajemy na ciepło,posypaną koperkiem.