Sposób przygotowania:
Krupnik z mięsem lub podrobami i jarzy
Kaszę i mięso opłukać, mięso pokrajać na kawałki, zalać chłodną wodą, posolić i gotować pod przykryciem. Dodać kaszę, a gdy mięso będzie półmiękkie dodać pokrojone warzywa, a pod koniec gotowania ziemniaki. Do zupy dodać 3 łyżki masła i posypać siekaną zieleniną.