Krupnik zupa na wzmocnienie

Marchweki oraz ziemniaki obrać i umyć. Następnie pokroić w drobną kostkę. Bulion wlać do garnka zagotować i wsypać kaszę jęczmienną. Dołożyć listek laurowy i gotować. Gdy kasza będzie miękka do zupy dodać pokrojone ziemniaki oraz marchewkę. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Do zupy dodać posiekaną natkę pietruszki. Zupę można także zabielić słodką śmiętaną wymieszaną z mąką i ponownie zagotować aby śmietana się nie zwarzyła.