Sposób przygotowania:
Kule drobiowe z jajkiem
Filet pokroić na 4 porcje, lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Listki natki pietruszki umyć, osączyć. Na każdym filecie ułożyć listki natki i po jednym jajku, dobrze zawinąć. Panierować w mące, roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Pokroić w plastry.
