Kuleczki mięsne z makaronem

ETAP 1:

1. Wszystkie składniki na kuleczki mięsne przekładamy do miski , wyrabiamy masę mięsną. Robimy małe kuleczki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

2. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

ETAP 2:

3. Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym maśle.

4. Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryki oraz w pół plasterki ogórki, dodajemy kostkę rosołową. Podlewamy ½ szklanki wody i chwilę gotujemy.

5. Mąkę rozrabiamy z musztardą oraz śmietaną i hartując wlewamy do sosu.

6. Następnie dodajemy starty na tarce o dużych oczkach żółty ser i mieszamy do chwili rozpuszczenia się sera.

ETAP 3:

7. Na koniec dodajemy makaron oraz mięsne kuleczki.

8. Gotowe.

9. Smacznego.