kuleczki ryżowe

Do garnka postawionego na gazie wrzucamy masło wraz z cukierkami i mlekiem. Mieszamy aby cukierki się rozpuściły i stworzyły jednolitą masę, Dodajemy cukier, który musi się dobrze rozpuścić aby nie zgrzytał między zębami. Całośc zacznie lekko bulgotać, ale należy uważać aby ogień nie byl za duży żeby masa się nie przypaliła. Do jednolitej masy dodajemy 2 łyzeczki kakao i dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Na samym końcu wsypujemy ryż preparowany i dokładnie obtaczamy go w masie krówkowej. Gdy masa troszkę ostygnie mozna przygotowywać kuleczki. Ich wielkość zależy od nas. Gotowe kuleczki można obtoczyć w wiórkach kokosowych albo kakale. Smacznego!