Sposób przygotowania:
Kulki ziemniaczane 5
Ugotowane ziemniaki rozdrabniamy na drobno, w stylu puree, dodajemy sól i pieprz do smaku( bez przypraw też są dobre). Następnie dodajemy jajko i mąkę, mieszamy. Powinno byś jednolita masa i nie rozpadać się. Po wymieszaniu dodajemy drobno pokrojone dodatki: czosnek, pietruszkę i ser, żeby były miękki w środku- mieszamy i ugniatamy. Po otrzymaniu masy w rękach wyrabiamy małe kulki i obtaczamy w bułce tartej. Następnie wrzucamy do rozgrzanego oleju i czekamy aż się zarumienią.
