Kura po myśliwsku

Kurę dzielimy na 4 części i nacieramy je sola i pieprzem.Podsmażamy na oliwie.Wyjmujemy i odstawiamy w ciepłe miejsce.Siekamy pieczarki z cebulka i podsmażamy na tłuszczu pozostałym z kury.Dodajemy mąkę,wino,rosół,obrane i pokrojone pomidorki.Gotujemy kilka minut.Dodajemy mięso i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut.Mięso wyjmujemy na półmisek a do sosu dodajemy natkę pietruszki i gotujemy.Doprawiamy sola i pieprzem do smaku.Polewamy mięso sosem.Smacznego!