Sposób przygotowania:
Kurczak a la chiny
Grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie przez około 20 minut następnie je pokroić. Makaron chiński gotujemy według przepisu. Filet opłukać pokroić w kostkę i podsmażyć. Do filetu dodać grzybki i zalać bulionem grzybowym. Dusić na małym ogniu tak by 2/3 bulionu odparowało. Następnie dodać makaron wymieszać doprawić do smaku sosem słodko- pikantnym chilli. Kapustę pekińską poszatkować wyłożyć na talerze na kapustę wyłożyć kiełki fasolki mun i kurczaka z grzybkami.