paulinaanna777

paulinaanna777

Starszy Kucharz
[Przepisów: 11]

Kurczak a'la Kebab

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonała opcja dla wielbicieli kebabu, ale w wersji zdrowszej, a przede wszystkim domowej:)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak a'la Kebab Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak a'la Kebab

 

  • 1 szt. piersi z kurczaka.
  • 2 jajka.
  • pół szklanki mąki pszennej.
  • pół szklanki bułki tartej.
  • 1 opakowanie przyprawy do kebabu i gyrosa.
  • sól, pieprz.
  • olej (do smażenia).

Sposób przygotowania:

Kurczak a'la Kebab
- Pierś z kurczaka pokroić na duże plastry i delikatnie ubić tłuczkiem. - Mięso posypać solą i pieprzem. - Przygotować panierkę z: mąki, bułki tartej i przyprawy do kebabu i gyrosa. - Płaty piersi z kurczaka zanurzać w roztrzepanym jajku i obtoczyć w uprzednio wykonanej panierce. - Układać na patelni z rozgrzanym olejem i obsmażyć z każdej strony. - Panierka w wersji ostatecznej będzie miała kolor pomarańczowo-rudy. SMACZNEGO!!!
Kurczak a'la Kebab
Pierś z kurczaka pokroić na plastry, a przy ubijaniu zachować ostrożność, by nie zrobić w mięsie dziur.
Kurczak a'la Kebab
Ubitą pierś z kurczaka należy przyprawić solą i pieprzem.
Kurczak a'la Kebab
Panierka dla wersji kebabowej składa się z: mąki, bułki tartej i przyprawy do kebabu i gyrosa. Należy pamiętać, że owe składniki muszą być wymieszane.
Kurczak a'la Kebab
Pierś smażymy z obu stron. Należy kontrolować smażenie, by potrawa się nie przypaliła. W efekcie końcowym mięsko będzie w pomarańczowo-rudawej panierce.

Podobne przepisy

Potrawka z kurczaka z gnocchi

Potrawka z kurczaka z gnocchi
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Bowl z kurczakiem

Bowl z kurczakiem
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami

Kurczak pod pierzynką z pieczarkami i warzywami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak tandoori z sosem Raitę z ogórkiem

Kurczak tandoori z sosem Raitę z ogórkiem

Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Filety kurczaka w sosie słodko kwaśnym

Filety kurczaka w sosie słodko kwaśnym
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

kurczak jajko kurczaka przyprawy tarta jajka kurczaki tarta z kurczakiem