zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Kurczak ananasowo sojowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Kurczak z sosem sojowym i sokiem ananasowym

Kurczak ananasowo sojowy

Składniki:

Kurczak ananasowo sojowy

 

  • 1 średni kurczak
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżki miodu płynnego
  • 100 ml soku z ananasa
  • 1 łyżeczka przyprawy złocisty kurczak
  • 1,5 kg ziemniaków
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżki przyprawy do ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki soli

 

Sposób przygotowania:

Kurczak ananasowo sojowy
Kurczaka pokroić, umyć i osuszyć. Włożyć go do miski, dodać oba sosy, pieprz, sól, miód, przyprawę do kurczaka i sok z ananasa. Przez chwilę kawałki kurczaka mieszać aby dokładnie się pokryły przyprawami. Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 3-4 godziny. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić według uznania. Dodać do nich przyprawy, olej i wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, poukładać na niej kawałki kurczaka, pomiędzy niego powkładać ziemniaki. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 50 minut. Podawać z dowolną surówką.