Kurczak curry z penne

02 gru 2014 08:56

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo lubię przyprawę curry w każdym daniu, dodaję ją najczęściej go kurczaka, w tym wydaniu smakuje świetnie.

Składniki:

Kurczak curry z penne

1/2 opakowania makaronu penne,
1 puszka groszku,
łyżeczka chili,
łyżeczka curry,
1 szklanka jogurtu naturalnego,
1/2 szklanki śmietany 12%,
sól,
pieprz,
1/2 kg filetu z kurczaka,
łyżka posiekanego kopru.

Sposób przygotowania:

Kurczak curry z penne

Makaron gotujemy al dente. Następnie przelewamy zimną wodą. Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem ,smażymy na miękko, dodajemy jogurt śmietanę, przyprawy oraz groszek, chwilę gotujemy. Gotowe danie podajemy z makaronem na głębokim talerzu. Można dekorować ulubionymi ziołami np pietruszką.