Kurczak curry z ryżem

Filety umyć i pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Dodać curry, miód, sól, pieprz. Wymieszać i smażyć ok 15 min co chwilę mieszając. Zdjąć mięso, na tym samym tłuszczu przez ok 10 min podsmażyć pokrojoną w talarki cebulę. Wymieszać kurczaka z cebulą, smażyć jeszcze kilka minut. Podsypać mąką, wymieszać. Wlać ok ½ szkl zimnego mleka. Jeśli sos będzie za gęsty dodać wody. Podawać z ugotowanym ryżem.