Kurczak duszony marchewką i groszkiem

11 sty 2011 22:58

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Na kurczaku gotuję zupę a z mięsa robię drugie danie

Składniki:

Kurczak duszony marchewką i groszkiem

1/2 ugotowanego w rosole kurczaka
1 szklanka rosołu w którym gotował się kurczak
1 słoik marchewki z groszkiem
2 łyżki masła
2 łyżki maki
pokrojony koperek
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
pieprz mielony
cukier
sok z cytryny
maggi

Sposób przygotowania:

Kurczak duszony marchewką i groszkiem

Odcedzić marchewkę z groszkiem . Kurczaka podzielić na 4 kawałki . W garnku rozgrzać masło i wsypać mąkę .Zamieszać .Po woli wlać rosół i śmietankę . Zagotować. Włożyć kurczaka i marchewkę z groszkiem .Wsypać koperek . Jeszcze raz zagotować . Doprawić pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i maggi .
Podawać z ryżem .