Kurczak faszerowany 4

Masło roztopić, czosnek rozetrzeć, wymieszać razem, dodać majeranek, pieprz, vegetę, razem wymieszać. Większą połowę tej mieszanki dać do zmielonego z kurczaka mięsa, a trochę zostawić do posmarowania skóry na wierzch kurczaka, jak już będzie zawinięty do pieczenia. Gotowy kurczak musi przed pieczeniem poleżeć w lodówce około 2 godzin. Z kurczaka zdjąć delikatnie skórę, obrać wszystko mięso, zmielić przez maszynkę. Do zmielonego mięsa dać 1/2 namoczonej bułki, jajko, mieszankę z masła. Część margaryny położyć na dno garnka, drugą część na wierzch kurczaka. Piec 1 godzinę w temperaturze 200-220 stopni C, od czasu do czasu podlewając wodą.