Sposób przygotowania:
Kurczak gotowany w panierce
udka z kurczaka oddzielamy od siebie - osobno udka i nogi. Mięso zalewamy zimna wodą dodajemy jarzynkę oraz pieprz i gotujemy na wolnym ogniu 70-80 minut. Po ugotowaniu wyjmujemy i zostawiamy do wychłodzenia. Następnie mięso panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy po obu stronach na rumiany kolor i podajemy do obiadu.
