Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Kurczak opiekany w smażonej cebuli.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Chrupiący, aromatyczny kurczak nie tylko do obiadu.

Kurczak opiekany w smażonej cebuli. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak opiekany w smażonej cebuli.

 

  • 200 g smażonej cebulki
  • 2 jajka
  • 2 ugotowane udka np z zupy
  • szczypta soli
  • łyżeczka pieprzy cayenne

Sposób przygotowania:

Kurczak opiekany w smażonej cebuli.
Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz..dokładnie mieszamy. Cebulkę wsypujemy do woreczka, zamykamy i za pomocą wałka rozgniatamy na drobniejsze kawałki. Obrane ze skóry udka panierujemy najpierw w jajku, a następnie dokładnie obtaczamy w cebuli. Układamy na blaszce wyłożonej papierem. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni i wkładamy do niego mięso na około 10 min. Pilnujemy aby się nie przypaliło, ponieważ cebulka już jest rumiana. Wyciągamy i gotowe...smacznego.
Kurczak opiekany w smażonej cebuli.
Cebulkę wsypujemy do woreczka i rozgniatamy walkiem.
Kurczak opiekany w smażonej cebuli.
Pieprz cayenne doda potrawie pikanterii i koloru.
Kurczak opiekany w smażonej cebuli.
Ugotowane wcześniej mięso obieramy ze skóry.