Kurczak orientalny

Filety kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Kminek i kolendrę ucieramy w moździerzu. Natkę myjemy i kroimy. Na oliwie smażymy mięso. Wsypujemy cebulę i szklimy ok. 2min. Dodajemy czosnek, kminek i kolendrę. Smażymy ok. min. Wlewamy bulion i wsypujemy cynamon, mieszamy. Dusimy kilka minut. Do potrawki dodajemy pomidory z zalewą. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Dusimy aż sos zgęstnieje. Przed podaniem posypujemy natką.