Kurczak Pieczony

Miód i masło razem podgrzać do chwili, aż dokładnie połączą(NIE GOTOWAĆ).Kurczaka umyć lekko natrzeć z zewnątrz i od środka solą.Do podłużnej brytfanki włożyć sklarowane masło lub wlać olej,włożyć kurczaka i wsunąć brytfankę do piekarnika nagrzanego do 180*C.Piec około 50 minut,co jakiś czas kurczaka przekręcać. Następnie polać go miodem wymieszanym z masłem, posypać orzechami, tymiankiem i dopiec.Podawać z ryżem lub drobnymi kluseczkami i surówką egzotyczną