Sposób przygotowania:
Kurczak pieczony wg ejla
Kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Czosnek obrać i pokroić, nadziać nim kurczaka, posypać przyprawami. Dno naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, ułożyć kurczaka, podlać wodą i wstawić na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 - 200 st.
