Kurczak pieczony z ziemniakami na obiad

1. Kurczaka myjemy, oprószamy przyprawami, układamy go w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do lodówki na godzinę, a następnie umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni na 50-60 minut. 2. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze cząstki, po czym gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy i rozgniatamy. 3. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Po czym podsmażamy, wcześniej dodając odrobinę soli i pieprzu. 4. Sos przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, a ogórki kroimy na 4 częsci. 5. Na talerzu układamy ziemniaki, posypujemy je pieczarkami i polewamy sosem. Obok układamy upieczoną pałeczkę kurczaka i cząstki ogórka.