Kurczak po chińsku z orzechami

Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Robimy marynatę i mieszamy z mięsem. Odstawiamy na 2 godz. Na patelni smażymy pokruszone orzeszki na złoty kolor. Odstawiamy. Czosnek i imbir drobno kroimy. Cebulki i papryczki chili kroimy w 1-cm kawałki. Mieszamy składniki sosu. Na patelni smażymy przez chwilę chili i czosnek i odkładamy na talerz. Kurczaka smażymy delikatnie mieszając, dodajemy czerwona paprykę, chili, imbir, czosnek i cebulkę. Zalewamy sosem i dodajemy orzeszki. Smażymy na dużym ogniu aż sos zgęstnieje. Podajemy z ryżem.