Sposób przygotowania:
Kurczak po Krakowsku
Kaszę wymieszaj z białkami. podsmaż na maśle, dodaj wodę ugotuj na sypko lub wypiecz w piekarniku. Do ostudzonej kaszy dodaj posiekaną zieleninę, jajka i masło. Wymieszaj. przypraw do smaku. Farszem nadziej posolonego kurczaka, zepnij lub zszyj otwór w tuszce i piecz, aż się przyrumieni w tem. 180^C.
