Kurczak sezamowy

Piersi z kurczaka myjemy, dzielimy mięso na 4 części. Osuszamy, solimy, pieprzymy. Olej sezamowy mieszamy z musztardą, nacieramy tą mieszanką dokładnie kurczaka, resztę mieszanki wlewamy do naczynia w którym się znajduje i odstawiamy, najlepiej na całą noc. Nazajutrz wyjmujemy kawałki kurczaka z zalewy, każdy kawałek owijamy folią aluminiową. Układamy to na ruszcie. Pieczemy w temperaturze 160 stopni ok 30-40 minut. Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni ciągle mieszając aż zarumienią się. Gotowe porcje kurczaka posypujemy na talerzach sezamem. Smacznego!