Sposób przygotowania:
Sezamowy kurczak w słodko - ostrym sosieETAP 1:
Kurczaka pokroić w większą kostkę. Wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego i szczyptą pieprzu i odstawić na 2-3 godziny do lodówki.
Po tym czasie panierować w sezamie wymieszanym z bułką tartą i usmażyć na oleju.
W osobnym garnku zrobić sos. W tym celu wlać wodę, ostry sos chili, pikantny ketchup, 3 łyżki sosu sojowego, miód, sok z cytryny i dobrze wszystko wymieszać. Sos zagotować i doprawić ostrą papryką. Na koniec zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody.
Do gotowego sosu przełożyć kawałki kurczaka i dokładnie wymieszać.
Kurczaka podawać z ryżem.
