Sposób przygotowania:
Kurczak smażony w pomidorach
Udka podzielić na pół. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, majerankiem i papryką czerwoną. Podsmażyć z obu stron na oleju. Mięso wyjąć do garnka, a na oleju po smażeniu nięsa podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Potem dodać pomidory, bazylię oraz sól i pieprz. Dusić około 10 minut. Sos pomidorowy przelać do kurczaka i dusić pod przykryciem do miękkości.
