Kurczak w koniaku

Umytego kurczka pokroic na porcje.Obsmazyc na oleju.Wyjac,oproszyc maka,wlozyc do brytfanny,zalac rosolem i koniakiem.Dodac sol i pieprz do smaku.Male cebule podsmazyc w calosci na oleju.Dodac do kurczaka.Gotowac pod przykryciem na wolnym ogniu 20 min.Dodac drobno pokrojone pieczarki i gotowac jeszcze 15 min.Ulozone na polmisku porcje polac czescia sosu.Reszte sosu podac osobno.