Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych

krok 1

Pałki myjemy i zostawiamy by odciekły. Płatki kukurydziane wsypujemy do woreczka i tłuczkiem rozdrabiamy. Przesypujemy rozdrobnione płatki do miseczki, dodajemy sól pieprz i obydwie papryki.

Obtaczamy w tej panierce pałki z kurczaka, kładziemy je do blaszki włożonej folią aluminiowa i zapiekamy w piecu około godziny w 200 stopniach.

Krok 2

Pomidory sparzmy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę, cebule tez kroimy w kostkę. Dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz do smaku.

Krok 3

Gotujemy kaszę owsianą, na każdy talerz jeden woreczek. Podajemy z kurczakiem i sałatką z pomidora. Przepyszny obiad.