Kurczak w pieczarkach

Pierś z kurczaka wymyć , wysuszyć ręcznikiem papierowym , pokroić w dość grubą kostkę , dobrze przysmażyć na oleju . Cebulę i pieczarki też dość grubo pokroić i udusić . Uduszone pieczarki z cebulą przełożyć do kurczaka . , z wody , zupy w proszku i śmietany 30% zrobić sos . Sosem zalać kurczaka z pieczarkami , wszystko razem gotować na małym ogniu aż do zgęstnienia sosu , co jakiś czas mieszając . Podawać z ryżem na sypko i różnego rodzaju surówkami