Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1373]

Kurczak w pikantnej marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybki obiad - kawałki kurczaka marynowane na ostro, a następnie posypane sezamem i usmażone na patelni. Ja zestawiłam mięso z ziemniaczkami i wstążkami z cukinii.

Kurczak w pikantnej marynacie Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kurczak w pikantnej marynacie

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • garść sezamu
  • 1/3 szklanki oliwy do marynaty
  • szczypta chili
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczak w pikantnej marynacie
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy. 

Robimy marynatę: czosnek kroimy drobno. W miseczce łączymy oliwę, odrobinę chili, posiekany czosnek, sól, pieprz. Wkładamy kawałki kurczaka. Dodajemy sezam, mieszamy. Odstawiamy do lodówki - najlepiej na kilka godzin.

Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy kurczaka. 

Podajemy z ulubionymi dodatkami - u mnie są to ziemniaki i wstążki z cukinii.
Kurczak w pikantnej marynacie
Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w ostrej marynacie