Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ze świeżych grzybów najbardziej lubię sosy, ale tym razem przygotowałam sos mięsny, do ryżu idealny. Szybki i smaczny obiad gotowy.

Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem

 

Sposób przygotowania:

Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem
Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę i przesmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Oczyszczone podgrzybki kroimy na pół lub 4 części w zależności jakie są duże. Do przesmażonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz podgrzybki, chwile przesmażamy a następnie podlewamy 0,5 szklanką wody i dusimy tak długo aż całość będzie miękka - doprawiamy do smaku. Na koniec wlewamy śmietanę i na wolnym ogniu dusimy całość do czasu aż sos zgęstnieje. Podajemy z gorącym ryżem.
Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem
Etap 1 przygotowujemy wszystkie skladniki..
Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem
Etap 2 cebule kroimy w kostke, grzyby w cząstki
Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem
Etap 3 do miesa dodajemy grzyby i cebule.
Kurczak w podgrzybkowym sosie podany z ryżem
Etap 4 calość przesmażamy do miekkosci..