Kurczak w śmietanowym sosie curry

Mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i curry. Całość wymieszać i odstawic w chłodna miejsce na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Oprószyć je mąką i chwile mieszając przesmażyć, następnie dodać śmietanę i całość zagotować (słodka śmietana nie zwarzy się). W razie potrzeby sos przyprawić solą i pieprzem. Najlepiej podawać z ryżem.