Kurczak w sosie ostrygowym

Pory pokroić w cienkie plasterki, marchewkę zetrzeć na tarce. obydwa warzywa dsić na oliwie, podlać odrobiną sosu ostrygowego i wody.  Dodać oprószone mąką piersi kurczaka oraz pozostałą część sosu ostrygowego, w takiej ilości aby smak był dobrze wyczuwalny. Dusić do miękkości, przyprawić świeżymi ziołami. Podawać z ryżem.