Sposób przygotowania:
Kurczak w warzywach
margaryne topimy w garnku, wrzucamy na nią pokrojona w kostke cebule i utartą na grubych otworach marchewke. Udka rozdzielamy na biodra i nożki osobno i dodajemy do warzyw, wlewamy bulion i doprawiamy do smaku przyprawami, wciskamy ząbek czosnku. Dusimy na wolnym ogniu przez 1,5h.
