Kurczak z KFC

Filety opłukać i ugotować w osolonej wodzie około 25 minut na średnim ogniu. Wyjmujemy , kroimy na kawałki i znów i ponownie wkładamy do wywaru wtedy będą soczyste. Przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe :mąkę miksujemy z mlekiem , jajkiem i solą . Doprawiamy. Płatki mieszamy z bułką . Kawałki kurczaka osączamy i w cieście i płatkach . Smażymy w głębokim oleju na rumiano. Kurczaka najlepiej obtaczać za pomocą szczypców gdyż panierka przykleja się do palców xd.