Kurczak z parowaru

Piersi z kurczaka myję, osuszam papierowym ręcznikiem, kroję w nieduże kawałki. Oprószam kawałki kurczaka mieloną papryką (słodką i ostrą) i pieprzem, polewam 2-3 łyżkami sosu sojowego i 1 łyżką oliwy z oliwek, dokładnie mieszam. Przykrywam miskę folią spożywczą. Odstawiam mięso z przyprawami do lodówki na 30 min.
Po tym czasie przekładam kurczaka do pojemnika parowaru. Paruję go ok. 20 minut.
Mięso podaję z gotowanymi warzywami np. marchewką i groszkiem i ziemniaczkami.