ona22

ona22

Starszy Kucharz
[Przepisów: 43]

Kurczak z pieczarkami 5

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo pyszny i sprawdzony przepis wiele razy

Kurczak z pieczarkami 5

Składniki:

Kurczak z pieczarkami 5

 

  • mały kurczak(ok.kg)
  • sól
  • pieprz
  • trochę przyprawy myśliwskiej
  • 20dkg drobnych pieczarek
  • łyżeczka masła roślinnego
  • łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

Kurczak z pieczarkami 5
Sprawionego kurczaka umyć,odrzucić tłuszcz zgromadzony nad brzuszkiem,odciąć końce skrzydełek i szyję.Natrzeć solą i przyprawami,nałożyć do środka obrane pieczarki oraz łyżeczkę masła,zawiązać nóżki kurczaka. Folię posmarować oliwą , ułożyć pośrodku kurczaka i zawinąć szczelnie ,by nie uchodziła para.Wstawić na brytfannie do mocno nagrzanego piekarnika,piec godzinę.Na ostatnie 10 min odwinąć folię i zrumienić z wierzchu mięso.