kurczak z porem

Mięso płuczemy a następnie osuszamy. Piersi dzielimy na pojedyncze filety. Każdy z nich nacinamy, oprószamy ziołami solą i pieprzem. Nacieramy je tymi przyprawami i podsmażamy na oleju z obu stron. Marchewki obieramy i gotujemy na al dente. Odcedzamy i kroimy je w plasterki. Pora również kroimy w plasterki. Warzywa dodajmy do mięsa i wspólnie dusimy do momentu miękkości mięsa. Kolejno dodajmy śmietanę i doprawiamy sola i pieprzem do smaku.